Lato to czas, kiedy temperatura wzrasta, dni są dłuższe, a słońce zachęca nas do aktywności na świeżym powietrzu. Wraz z tymi zmianami nasz organizm potrzebuje pokarmu, który pomoże nam się schłodzić i dostarczy potrzebnych witamin. Oto pięć produktów, które warto jeść latem, aby tryskać zdrowiem i energetycznym stylem życia.
Owoce i warzywa, które warto jeść latem
Arbuz to król owoców letnich. Składa się praktycznie z wody, dlatego jest to prosty sposób na nawodnienie organizmu. Jest również niskokaloryczny i bogaty w witaminę C oraz likopen – przeciwutleniacz, który wspomaga zdrowie serca. Arbuz to doskonały wybór na dni gorące, gdy potrzebne nam szybkie orzeźwienie.
Jagody, maliny, borówki i truskawki, są pełne smaku i korzyści dla zdrowia. Są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w antyoksydanty, witaminy i błonnik. Jagody wspierają zdrowie serca, wzmacniają układ odpornościowy, działają dobrze na mózg, wspomagają pamięć. Można jeść je samodzielnie, w sałatkach, przyrządzić smoothie lub zdrowy deser
Awokado to owoc, który dostarcza zdrowych tłuszczów, błonnika, witaminy i minerałów. Zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla serca. Awokado jest również bogate w potas, który pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi. Można je spożywać do sałatek, kanapek lub przygotowywać guacamole, co sprawia, że są dodatkowym dodatkiem do letnich posiłków.
Sałata to niezastąpiony składnik letnich sałatek. Jest lekka, odświeżająca i pełna błonnika. Posiada również dużą zawartość witamin i minerałów takich jak witamina K, witamina A, kwas foliowy i żelazo. Sałata może być też dodatkiem do wielu posiłków.
Co jeszcze warto zjeść latem?
Ryby, takie jak łosoś, makrela czy tuńczyk, są doskonałe do jedzenia latem. Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu. Spożywanie ryb również pomaga w regulacji poziomu cholesterolu i może obniżać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ryby są źródłem wysokowartościowego białka, które jest wsparciem dla budowy i działania mięśni. Grillowanie lub pieczenie ryb to dobry sposób na zdrowe i smaczne dania letnie.
